March 20, 2020 / RESTAURANTS
Avocado’s boven!
Onlangs (21 februari 2020) werd in Frigiliana het eerste avocado restaurant geopend. Een unicum in onze Axarquía streek. Dit restaurant serveert enkel gerechten gebaseerd op duizend
Continue ReadingApril 14, 2016 / VARIA CULINAIR
Wat weet je over…amandelen?
De bloeiperiode van de amandelbomen mag dan wel net voorbij zijn, de kleurrijke bloemen van deze bomen zorgen elk jaar weer voor een mooi contrast.
Continue ReadingDecember 22, 2015 / VARIA CULINAIR
Catacion de aceite
Wijnproeverijen kennen we wel allemaal maar wist je dat we hier in Andalucia ook olie-proeverijen doen? Inderdaad, het vloeibare goud, het natuurlijke en pure sap van
Continue ReadingJuly 7, 2015 / RECEPTEN
Tortilla – tapa, ‘sidedish’ of gerechtje op zichzelf
Eens zin om iets anders te eten met dit warme weer ? Bij warme temperaturen is het
Continue Reading