Salmorejo, een fris en zomers gerecht

Ben je op zoek naar een “klaar in een wip” receptje dan moet je zeker de Samorejo eens proberen. Salmorejo is famillie van de koude gazpacho

Continue Reading

Albóndigas en salsa de almendras – Balletjes in amandelsaus

Ingrediënten: Voor de balletjes: 60 gr broodkruim, 3 lepels water, 450 gr gehakt, 1 fijn gesneden ui, 1 teentje look, 2 lepeltjes gehakte peterselie, 1 geklutst

Continue Reading

Ajo blanco – koude looksoep met druiven

Ingrediënten: 2 sneetjes geroosterd wit brood, 150 gr gepelde rauwe amandelen, 2 tenen look, zout, 8 eetlepels olijfolie, 1-2 eetlepels azijn, enkele witte druiven. Bereiding: Week

Continue Reading

Gazpacho Andaluz – koude tomatensoep

Ingrediënten: 3 sneetjes wit brood, 500 gr rijpe tomaten, 1 komkommer (geschild), 1/2 groene paprika (zonder zaadjes), 3 tenen knoflook, 1 dl olijfolie, 1-2 eetlepels azijn,

Continue Reading
  1. « Older

Follow Us On Instagram

Something is wrong.
Instagram token error.